الفيدرالية الروسية

المنتجات الغذائية والمشروبات

28-12-2021

روسيا تحصد 15 مليون طن من بذور عباد الشمس في 2021

روسيا

أنتجت روسيا 23 مليون طن من البذور الزيتية الرئيسية المتمثلة في بذور عباد الشمس وفول الصويا وبذور اللفت وذلك خلال عام 2021، وفقًا لوزارة الزراعة. زاد محصول بذور عباد الشمس بنسبة 17٪ سنويًا ليصل إلى 15.5 مليون طن، وفول الصويا بنسبة 10.5٪ ليصل إلى 4.8 مليون طن، وبذور اللفت بنسبة 8.5٪ إلى 2.8 مليون طن. يعتمد الإنتاج المرتفع على امتداد المساحات المزروعة، وتتوقع الوزارة في العام المقبل توسيع المناطق مرة أخرى، لا سيما في ظل بذور اللفت وفول الصويا. يسمح الحصاد بملئ شركات المعالجة الروسية وتغطية احتياجات السوق المحلية بالكامل بالإضافة إلى زيادة تصدير المنتجات ذات القيمة المضافة.