تركيا

المنتجات الغذائية والمشروبات

27-05-2022

توقعات بارتفاع إنتاج القمح والشعير في تركيا خلال موسم 2022\23

تركيا

نظرًا للظروف المناخية المواتية مؤخرًا وحالة الطقس الجيد من الآن فصاعدًا، يمكن لتركيا حصاد 16.5-17.5 مليون طن من القمح في 2022/23 مليون طن، بما في ذلك 3-3.5 مليون طن من القمح الصلب، وقد أنتجت الدولة 15.5 مليون طن في الموسم الماضي، وفقًا لما ذكره فيسيل كايا الخبير المستقل في SUNSEEDMAN خلال عرضه في Grain & Maritime Days في اسطنبول 2022. كما توقع أن يصل محصول الشعير إلى 6-6.5 مليون طن في تركيا في العام التسويقي 2022/23، ارتفاعًا من 4 مليون طن في 2021/22، تستورد تركيا فقط حوالي 0.5-1 مليون طن من الحبوب سنويًا.

 

أما بالنسبة لإنتاج الذرة، فيمكن أن يظل دون تغيير عند 6.5 مليون طن أو ينخفض ​​إلى حوالي 6 ملايين طن. يكاد الإنتاج المحلي للقمح كافٍ لتغطية طلب تركيا ويتم توجيه الواردات بشكل أساسي لإعادة التصدير، باستثناء المواسم التي ينخفض بها ​​المحصول بشكل كبير. في الوقت نفسه، لا يكفي إنتاج الذرة لتغطية الطلب الداخلي، وعادة ما تشتري الدولة حوالي 2-3 مليون طن من الذرة سنويًا. وتعد دول البحر الأسود هي المورد الرئيسي للحبوب إلى تركيا، وبالتالي، فإن الحرب في أوكرانيا له تأثير كبير على اللوجستيات وأسعار الحبوب القادمة إلى تركيا.