زاد إنتاج زيت عباد الشمس بنسبة 6% شهريًا ليصل إلى 589.2 ألف طنًا في نوفمبر 2021، ولكنه انخفض بنسبة 5% مقارنة بشهر نوفمبر 2020. كانت كميات أكبر من معالجة بذور عباد الشمس موسمية في نوفمبر بسبب اكتمال حملة الحصاد وزيادة المعروض من المواد الأولية من المزارعين، على الرغم من الاتجاه العام للمبيعات المحجوزة من قبل المزارعين. في الوقت نفسه، لا تزال مبيعات المزارعين المحجوزين تؤثر على السوق الذي ينتج عنه انخفاض إنتاج زيت عباد الشمس عن العام الماضي لمدة ثلاثة أشهر متتالية. في الفترة من سبتمبر إلى نوفمبر 2021-22، أنتجت روسيا 1.44 مليون طن من زيت عباد الشمس، بانخفاض 8% على أساس سنوي.