سجلت صادرات كوريا الجنوبية من المكرونة سريعة التحضير أو "راميون" باللغة الكورية، رقما قياسيا جديدا في العام الماضي. وقالت هيئة الجمارك الكورية الجنوبية وصناعة المواد الغذائية إن قيمة صادرات المكرونة سريعة التحضير بلغت 607.9 مليون دولار خلال الـ 11 شهرا الأوائل من العام الماضي بزيادة قدرها 10.6% عن نفس الفترة من العام الذي سبقه وفقا للبيانات وتجاوز هذا المبلغ الرقم القياسي السابق البالغ 603.5 مليون دولار خلال عام 2020، وزاد بمقدار 3.3 ضعفا من 186.7 مليون دولار في عام 2011. ووصلت قيمة صادرات المكرونة سريعة التحضير إلى 413 مليون دولار في عام 2018 وارتفع إلى 467 مليون دولار و603.5 مليون دولار في عامي 2019 و2020 على التوالي.
ويعزي هذا الارتفاع إلى الشعبية العالمية للمكرونة سريعة التحضير المصنوعة في البلاد كطعام غذائي في أعقاب تفشي فيروس كورونا الذي أجبر الناس على البقاء في منازلهم. كما يرجع إلى تأثيرات من موجة الثقافة الكورية "هاليو" حيث جذبت "جاباغوري" (Jjapaguri)" اهتماما كبيرا مع فوز فيلم "طفيلي" الكوري بجوائز الأوسكار في عام 2020، حيث كان " جاباغوري " طبق مفضل لإبن بطلة الفيلم . تشير جاباغوري إلى مزيج من اثنين من المكرونات سريعة التحضير الشعبية "جاباغيتي" و"نيوغوري".
ولكن حجم المبيعات العالمية للمكرونة سريعة التحضير الكورية أكبر بكثير، نظرا لأن بعض الشركات الكورية للمواد الغذائية مثل نونغشيم وبالدو وغيرها، تقوم بإنتاج المكرونة في مصانعها بالخارج وبيعها مباشرة. وكانت الصين أكبر سوق خارجي للمكرونة سريعة التحضير الكورية الجنوبية حيث بلغت الصادرات إليها 133.42 مليون دولار خلال الـ 11 شهرا الأوائل من العام السابق، وتلتها الولايات المتحدة (70.76 مليون دولار) واليابان (58.77 مليون دلار) وتايوان (29.18 مليون دولار) والفلبين (25.96 مليون دولار) وغيرها.